Jaime Mata Arnaiz (geboren am 24.10.1988 in Madrid) und UD Las Palmas haben sich für die kommende Saison zusammengeschlossen, mit der Option auf ein weiteres Jahr. Der Spieler kommt ablösefrei vom Getafe CF, wo er die letzten sechs Spielzeiten verbrachte.
Jaime Mata hat eine umfangreiche Karriere im spanischen Fußball, in der er für Vereine wie Rayo Vallecano B, Lleida Esportiu, Girona, Real Valladolid und Getafe CF gespielt hat.
Außerdem war er Nationalspieler für Spanien und nahm 2019 an der Qualifikationsphase zur Europameisterschaft 2020 teil.
Mit über 470 absolvierten Spielen in LaLiga, LaLiga Hypermotion, Primera RFEF, Copa del Rey und Europa League hat Jaime Mata in seiner Karriere 150 Tore erzielt, die meisten davon für seinen letzten Verein, Getafe CF (46). In seiner letzten Saison bei Getafe bestritt der neue gelbe Stürmer 38 Spiele in der höchsten Spielklasse und erzielte 6 Tore.